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龙虎手机平台,伏天,给老人孩子孕妇做道肉饼蒸蛋,更有滋补养之效
作者:匿名 2020-01-09 09:25:41 热度:1204

龙虎手机平台,伏天,给老人孩子孕妇做道肉饼蒸蛋,更有滋补养之效

龙虎手机平台,入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。

食材:猪肉(半肥瘦)90克、鸡蛋1个、胡椒粉2克、味极鲜少许、葱2棵,姜2克

制作方法:

1、准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好

2、将猪肉剁成肉末,不用太细腻

3、加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐

4、葱花切碎

5、半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀

6、调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟

7、5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右

8、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料

小贴士:

猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃

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